Продукты без глютена могут иметь много вредных ингредиентов - исследование

По мнению медиков, постоянное потребление продуктов без голютена может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний / pixabay.com

Исследования ученых Университета Хартфордшира показало, что продукты без глютена могут иметь много вредных составляющих.

Медики отмечают, если у человека диагностирован непереносимость глютена, то имеет смысл обратить внимание на продукты без этого элемента, пишет The Health Site . Однако нет никаких оснований считать, что продукты без глютена составляют более полезную версию обычных продуктов для здоровых людей.

Читайте также безглютеновая диета повышает риск развития диабета 2-го типа

Более того, анализ выявил, что в продукты без глютена больше сахара, соли и насыщенных жиров, чем в обычных версиях. Плюс, у них пониженное содержание клетчатки и белка. К тому же, продукты без глютена стоят на порядок больше (разница в цене составляет более 150%).

По мнению медиков, постоянное потребление продуктов без голютена может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter