Диетическая паста рецепты. Список продуктов. Видео приготовления

Опубликовано: 01.09.2018

видео Диетическая паста рецепты. Список продуктов. Видео приготовления

Диетическая ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА из авокадо★ ПП РЕЦЕПТЫ ★ Olya Pins

Диета или правильное питание, вовсе не предполагает отказ от макаронных изделий, главное правильно их приготовить. Диетическая паста – идеальный вариант для хорошего обеда, ею можно накормить гостей, потому что ее никогда не стыдно подавать на стол.



Спагетти можно сочетать с чем угодно: фаршем, грудкой, грибами, овощами, томатной пастой. Несколько соблюденных нюансов и на вашем столе – красивое и полезное блюдо, которое удивит изысканным вкусом.

Паста предполагает не только наличие макаронных изделий, но и заливку, соус.


Диетическая паста

Как правило, в его состав входит масло и другие калорийные составляющие, однако, как оказалось, вовсе не обязательно готовить калорийную бомбу, чтобы паста получилась вкусной . Паста, заказанная в ресторане или кафе, имеет очень калорийную заправку, чаще всего это жирные сливки. Если вы готовите это блюдо дома, то можно заменить их менее калорийными сливками, либо и вовсе сделать овощную заправку, использовать томатную пасту. Спагетти сочетаются практически с любыми продуктами, будь то мясо, овощи или морепродукты. Диетическая паста, которая удовлетворит как вашим вкусовым пристрастиям, так и впишется в ваш дневной калораж и норму БЖУ, наверняка, имеется в нашей видео подборке.

Диетическая паста с овощами. Видео рецепт

Берясь за приготовление такого блюда, стоит иметь ввиду, что нужно учесть не только составляющие соуса и наполнителей, но и самих макарон. Если выбрать спагетти из твердых сортов пшеницы, то можно быть уверенным, что фигуре они не повредят, а дадут необходимый баланс сложных углеводов.

Список продуктов:

200 грамм спагетти. 50 грамм фасоли. 1 помидор. 1 репчатый лук. 50 мл воды. Соль, перец.

Приготовление:

Спагетти отваривают так, ка указано на их упаковке. Помидор и лук нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду вместе с фасолью. Туда же добавляем воду, чтобы овощи не подгорели, солим, перчим. Тушим около 5-7 минут под закрытой крышкой. Выкладываем сверху макарон и подаем, посыпав зеленью.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 5,7, жиры – 0,56, углеводы – 35,12. Калорийность – 171,01.

Низкоуглеводная диетическая паста. Видео рецепт

Спагетти из кабачка? Легко. Главное правильно нарезать, а про диетическую сторону вопроса и говорить не приходится. К тому же, кабачок умеет самым невероятным образом мимикрировать под ингредиенты, находящиеся с ним по соседству.

Список продуктов:

1 кабачок. 1 столовая ложка растительного масла. 1 репчатый лук. 1 зубчик чеснока. 50 грамм ветчины. 100 грамм йогурта. Соль, специи.

Приготовление:

Кабачок моем, отрезаем верхушку и хвостик и с помощью овощечистки нарезаем на тонкие полоски – это будущие спагетти. Сердцевину и семена не используют. На разогретую сковороду выкладываем нарезанный лук, ветчину и раздавленный зубчик чеснока. Слегка обжариваем, затем выкладываем нарезку из кабачка, заливаем йогуртом и тушим до готовности под закрытой крышкой.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 1,5, жиры – 2,18, углеводы – 4,94. Калорийность – 45,67.

Рисовая паста с курицей и овощами. Диетический рецепт с видео

Рисовая лапша или фунчоза – отличный способ заменить привычные макароны, если вы хотите сократить калораж блюда. К тому же, она отлично сочетается с любым соусом.

Список продуктов:

20 мл соевого соуса. 1 столовая ложка устричного соуса. Соль, перец, паприка. 1 столовая ложка растительного масла. 1 чайная ложка сухого имбиря. 200 грамм фунчозы. 200 грамм куриной грудки. 0,5 репчатого лука. 1 морковь. 1 сладкий перец. 100 грамм стручковой фасоли. 1 зубчик чеснока. Зелень петрушки.

Приготовление:

На раскаленную сковороду выливаем масло, раздавленный чеснок, сухой имбирь и тушим минуту. Сверху кладем порубленную куриную грудку, натертую морковь, лук полукольцами. Через несколько минут – болгарский перец, так же порезанный соломкой и стручковую фасоль. Солим, перчим, добавляем соевый и устричный соус. Фунчозу готовим, как указано на упаковке, как правило, ее достаточно залить на несколько минут горячей водой. Сливаем воду и выкладываем поверх курицы с овощами. Тушим несколько минут, перемешиваем. При подаче можно посыпать кунжутом.

Кстати, фунчозу лучше немного порубить перед готовкой, иначе она получается очень длинной.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 6,86, жиры – 1,89, углеводы – 25,44. Калорийность – 140,68.

Диетическая паста песто. Видео рецепт

Рано или поздно все срываются с диеты, потому что вынуждены отказывать себе в любимых блюдах. Если обычно вы едите картошку и макароны, а тут резко перешли на кабачок и сельдерей, то срывы неизбежны.

Так что не нужно отказывать себе в любимых продуктах, их нужно правильно готовить.

200 грамм спагетти. 1 баклажан. 2 болгарских перца. 4 шт помидоров черри. 1 зубчик чеснока. 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление:

Спагетти отвариваем в подсолённой воде и откидываем на дуршлаг. Овощи все (кроме чеснока) нарезаем кубиками и закидываем в пароварку. Баклажаны нужно положить чуть раньше. Чеснок очень мелко рубим и заливаем маслом. Готовые овощи выкладываем на спагетти и сбрызгиваем маслом с чесноком. Готово!

КБЖУ на 100 грамм: белки – 3,51, жиры – 2,83, углеводы – 21,51. Калорийность – 127,41.

Диетические макароны по-флотски. Видео мастер класс

Любимый классический рецепт не хуже смотрится и без говяжьего фарша и сливочного масла. Его диетический вариант вполне может заменить хороший обед.

Список продуктов:

500 грамм спагетти. 300 грамм рыбного филе. 2 помидора. 1 луковица. 3 моркови. 1 зубчик чеснока. 1 столовая ложка растительного масла. Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Спагетти ставим готовиться. На разогретую сковороду с маслом выкладываем порубленный лук, помидоры, ждем пока они пустят сок, выкладываем натертую морковь, порезанный чеснок. Тушим минут 5 и выкладываем рыбу, порезанную кусочками. Добавляем соль, специи. Выкладываем спагетти на тарелку, сверху овощи с рыбой, можно украсить зеленью.

КБЖУ на 100 грамм: белки – 7,97, жиры – 2,04, углеводы – 29,84. Калорийность – 171,31.

rss